Wie man mit der Diagnose umgeht und welche Herausforderungen das Leben mit Zöliakie mit sich bringt, darüber reden wir in diesem Podcast. Als Vertreterinnen der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz teilen Ronia Schiftan und Tina Toggenburger nicht nur persönliche Geschichten, sie bringen auch das fachlich fundierte Wissen der Patientenorganisation ein und geben Ratschläge. Ronia beleuchtet das Thema aus ihrer Sicht als Gesundheitspsychologin. Nico Leuenberger von der Podcastschmiede bringt Erlebnisse aus dem Alltag mit seiner Zöli-Familie ein.

In dieser ersten Folge sprechen wir über die Isolation, die viele Betroffene empfinden.

Wir betonen, wie wichtig eine unterstützende Gemeinschaft ist. Wir beleuchten die psychischen Auswirkungen einer Zöliakie-Diagnose und ermutigen dazu, offen über Zöliakie zu sprechen. Zudem bieten wir praktische Tipps für den Alltag und diskutieren die Reaktionen innerhalb von Familien, insbesondere bei betroffenen Kindern.

Sehr gerne hören wir auch, was dich beschäftigt. Schreib uns auf info@zoeliakie.ch oder hinterlasse eine Sprachnachricht auf +41 76 823 66 72.

Mehr Informationen findest du unter www.zoeliakie.ch.

Kapitel:

00:00 Begrüssung

02:44 Die Bedeutung der Community

03:20 Persönliche Geschichten der Diagnosen

07:31 Die Rolle der Familie

09:07 Emotionale Auswirkungen der Diagnose

12:00 Psychische Folgen der Zöliakie

19:20 Sinnhaftigkeit und Handhabbarkeit

21:55 Elternperspektiven auf die Diagnose

25:49 Unterschiedliche Elternreaktionen

29:33 Mit Zöliakie im Alltag umgehen

Credits:

Recherche und Moderation: Tina Toggenburger, Ronia Schiftan und Nico Leuenberger

Schnitt & Mastering: Nico Leuenberger und Andrea Blatter

Eine Produktion der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz und der Podcastschmiede

In dieser Folge teilen Ronia, Tina und Nico persönliche Erfahrungen, wie man die eigene eingeschränkte Ernährung einfühlsam kommunizieren kann, ohne Beziehungen zu belasten. Wir diskutieren emotionale Aspekte des Essens und die Reaktionen anderer auf Zöliakie. Dazu gibt es praktische Tipps für den Umgang in verschiedenen Szenarien. Und natürlich ordnen wir auch ein, was auf psychologischer Ebene passiert.

Hast du Rückmeldungen zu dieser Folge oder Themen, die dich beschäftigen? Schreib uns auf info@zoeliakie.ch oder hinterlasse eine Sprachnachricht auf +41 76 823 66 72.

Mehr Informationen findest du unter www.zoeliakie.ch.

Kapitel:

02:18 Emotionale Herausforderungen beim “Outing”

05:01 Die Rolle als Zöliakie-Botschafter:in

06:51 Umgang mit indiskreten Fragen

11:29 Vertrauen im Umgang mit Zöliakie

21:18 Vertrauen beim Teilen von Speisen

30:41 Reaktionen auf Zöliakie erklären

36:59 Grenzen setzen und kommunizieren

38:10 Ausblick auf die nächste Folge

Credits:

1. Recherche und Moderation: Tina Toggenburger, Ronia Schiftan und Nico Leuenberger
2. Schnitt & Mastering: Nico Leuenberger und Andrea Blatter
3. Eine Produktion der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz und der Podcastschmiede

Warum verhält sich Teig ohne Gluten so völlig anders und warum ist das „Knet-Gefühl“ so entscheidend für das Ergebnis? Wir besprechen, warum unsere Geschmackserwartungen uns oft im Weg stehen, wie man den Verlust der Spontanität beim Bäckerbesuch emotional bewältigt und warum eine gute Küchenmaschine zu unserer besten Freundin werden kann.

Tina teilt ihre wertvollsten Back-Hacks, erklärt den Unterschied zwischen Mehlmischungen und Einzelmehlen und verrät, warum in fast jedes Rezept ein Schuss Essig gehört. Eine Folge voller praktischer Tipps, chemischer Aha-Momente und einer ehrlichen Portion Back-Psychologie.

Hast du Rückmeldungen zu dieser Folge oder Themen, die dich beschäftigen? Schreib uns auf info@zoeliakie.ch oder hinterlasse eine Sprachnachricht auf +41 76 823 66 72.

Kapitel:

06:17 Warum Hefeteig ohne Gluten so schwierig ist

08:26 Mehlmischungen vs. Labor-Feeling

12:15 Geschmackserwartung und kulinarisches Gedächtnis

15:08 Der Verlust der Spontanität

20:53 Tinas Back-Hacks

Credits:

1. Recherche und Moderation: Tina Toggenburger, Ronia Schiftan und Nico Leuenberger
2. Schnitt & Mastering: Nico Leuenberger und Andrea Blatter
3. Eine Produktion der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz und der Podcastschmiede

Ronia bringt ihre Erfahrung als Ernährungspsychologin ein, um die Sorgen und Herausforderungen zu beleuchten, mit denen Eltern konfrontiert sind. Wir diskutieren den hohen emotionalen Druck, den Eltern empfinden, und wie wichtig es ist, das eigene Wohlbefinden nicht zu vernachlässigen.

Ausserdem sprechen wir über Aktivismus und wie Regionalgruppen den Eltern helfen können, mit ihren Gefühlen umzugehen. Wir reflektieren die Bedeutung offener Kommunikation innerhalb der Familie und wie individuelle Bedürfnisse berücksichtigt werden sollten.

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Kapitel:

00:00 Einstieg

01:53 Die Gefühle der Eltern

4:00 Aktivismus als Bewältigungsstrategie

8:35 Prägungen und Glaubenssätze

12:46 Geschwister und Zöliakie

19:09 Umgang mit picky eating

30:44 Unterstützung für Jugendliche

Ronias Buch “Wie Kinder essen”: https://www.beltz.de/sachbuch_ratgeber/produkte/details/57707-wie-kinder-essen.html

Credits:

1. Recherche und Moderation: Tina Toggenburger, Ronia Schiftan und Nico Leuenberger
2. Schnitt & Mastering: Nico Leuenberger und Andrea Blatter
3. Eine Produktion der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz und der Podcastschmiede